【予約受付中】41292 宇治新茶ギフト

■必ずお読みください■

新緑の息吹、旬を感じるティータイム

この時期だけ味わえる旬の「新茶」と祇園の石畳をイメージした抹茶菓子「ぎおんの小路」を詰め合せたギフトです。若々しくさわやかな新茶の風味をお楽しみ頂ける「新茶 円山」と、玉子せんべいで抹茶クリームを挟み込んだ「ぎおんの小路」で、季節を感じるティータイムを贈りませんか。

新茶　円山

宇治の新茶も最盛期をむかえ、生産が安定した頃にお届けできるようになるのが「円山」。お求めやすい価格ですが、新茶の「若々しい香り」や「さわやかな渋み」は充分楽しんでいただけます。
この時期は、普段使いのお茶を「新茶」にしてみませんか？毎日飲むお茶に季節感を取り入れることで、日々の暮らしがより一層楽しくなること間違いなしです！まとめ買いされる方も多く、人気の高いお茶なので、初めての新茶にもおすすめです。

ぎおんの小路

丁寧に焼き上げた玉子せんべいで、宇治抹茶をたっぷり使用した抹茶クリームを挟み込んだ一品。祇園の石畳をイメージしたせんべいの優しい甘さと、口の中で広がる抹茶の心地よい苦味が口の中で上品に広がります。一枚ずつ個包装されているので、お友達に配るのにもぴったり。

新茶とは

新茶（煎茶）の美味しい淹れ方

【其の一】一度沸騰したお湯200㎖を二つの湯呑みに分けて注ぎ、湯冷ましします。大さじ約2杯の茶葉（8gで2人分）を急須に入れます。
【其の二】湯飲みのお湯が約75℃になった頃に急須へ移します。
【其の三】約1分半待ち、抽出後濃淡のないように、まんべんなく少しづつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。
※つぎ始めは薄く、後になるほど濃くなるので、お茶の濃さが平均するように「廻し注ぎ」します。