【売り切れ】抹茶テリーヌプレミアム（送料無料）

「圧倒的抹茶感」濃厚さを追究した渾身の抹茶スイーツ

抹茶テリーヌプレミアムは、祇園辻利自慢の本格宇治抹茶の濃厚さを追究した渾身の抹茶スイーツ。
濃厚な抹茶の風味、重厚な中にもなめらかなくちどけ、焦がし和三盆のほろ苦い味わいが、至福の時間をお届けします。

究極の配合・絶妙な温度、職人の技。

五感に染みわたるコク深い抹茶。じゅわっと舌で融けたときに喉の奥に放たれる、芳醇な香り。
祇園辻利のこだわりを凝縮させた新たな抹茶スイーツが誕生しました。

こだわりの素材

風味豊かで繊細な味わいの抹茶を最大限に活かすことを重んじ、あわせる素材は、上品な甘みを感じさせ透明感のあるすっきりとした味わいのものを厳選しました。

【石臼挽き宇治抹茶】

主役の抹茶は、高品質の一番摘茶に限定し、1時間にわずか40gしか挽けない石臼挽きにて仕上げた祇園辻利自慢の宇治抹茶を贅沢に使用しました。

【フランス産最高級クーベルチュールチョコレート】

繊細な抹茶の風味を引き立てるためのチョコレートを追究。選ばれたのは世界のトップ・パティシエたちに愛されるフランス産最高級クーベルチュールチョコレートでした。

【和三盆カラメリゼ】

上品な甘さと香りを誇る和三盆を使用し、それをさらにひとつひとつ丁寧に香ばしくカラメリゼ。手作業ゆえの焼き色の景色もまた味わいの一つです。

美味への追究

【究極の配合】抹茶を贅沢に極限まで閉じ込めて

口に含んだ瞬間に広がる濃厚な抹茶の風味・凝縮された旨み・心地よいほろ苦さと和三盆の香ばしいカラメリゼが調和し、余韻が広がります。「重厚感」・「口溶け」・「食感」全てのバランスを追究して作り上げました。

【絶妙な温度】

お茶を美味しく淹れるための適正温度があるように、抹茶も温度で色や風味が変わるほど繊細な素材。ベストなタイミングで抹茶を混ぜ合わせることで、風味豊かな抹茶のポテンシャルを最大限に引き出します。

【職人の技】

抹茶テリーヌは熟練した職人の技で、その日の天候・温度・湿度などの環境に合わせ、混ぜ方や熱の入れ方など細心の注意を払いながら、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。

温度によって変化する食感と味わいを愉しんで

祇園辻利の抹茶テリーヌプレミアムは、非常に濃厚な味わい。カットは5mmほどの薄さがおすすめです。
お届けは冷凍便にて。解凍後の温度によって味わいが変化しますので、お好みの風味・食感でお楽しみいただけます。

• 冷凍庫から取り出した後すぐ：アイスケーキ感覚で徐々に感じる抹茶の風味
• 冷蔵庫で1〜2時間解凍後：和三盆カラメリゼの食感と深い抹茶の風味の絶妙なバランス
• 冷蔵庫で4〜5時間解凍後：非常に濃厚で深い重厚感ある抹茶を堪能

上品で洗練されたパッケージ

記憶に残るほどの抹茶スイーツ。その存在感を体現するパッケージには箔をあしらい、上品さと洗練感を身にまといました。大切なシーンに相応しい一品です。
抹茶テリーヌプレミアムは、祇園辻利が自慢の本格宇治抹茶の濃厚さを追究した渾身の抹茶スイーツ。
濃厚な抹茶の風味、重厚な中にもなめらかなくちどけ、焦がし和三盆のほろ苦い味わいが、至福の時間をお届けします。

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