「がとーぶぶ」は、祇園辻利自慢の抹茶、ほうじ茶と米粉・求肥を組み合わせ、もっちり食感が特長の風味豊かな和フィナンシェです。
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- 価格
- 2,268円
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冬季限定のフィナンシェ詰合せの主役は、冬が旬の「いちご × 抹茶」、香り高い「チョコ × ほうじ茶」の2種！定番の人気商品「抹茶フィナンシェ」を加えた6個入りは、自分へのご褒美にも、ちょっとしたプレゼントにもちょうど良いサイズです。 -
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- 価格
- 356円
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いちごの酸味と抹茶の配合や味わいのバランスを追求した「がとーぶぶいちご抹茶フィナンシェ」。生地と求肥の間にマイクロドライいちごを入れることで、甘酸っぱい風味をプラスするなど、味わいへのこだわりが随所にちりばめられた一品。口の中で、いちごの香りがふんわりと薫る優しい味わいです。 -
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- 価格
- 356円
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チョコレートとほうじ茶のマリアージュを楽しむ、「チョコほうじ茶フィナンシェ」。食感のアクセントにカカオニブをトッピングし、ビターなチョコを組み合わせることで甘さを控えめに。大人向けの焼き菓子に相応しく、香ばしさの相乗効果が最大限に感じられるよう試行錯誤を繰り返した一品です。 -
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- 価格
- 1,188円
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古来より日本人が大切にしてきた”お茶”と”お米”を多彩に織り込むことで、洋菓子でありながら、どこか和菓子のような新感覚のチョコクランチが出来ました。
