【大切なお知らせ】令和八年 茶業界の動向と価格改定についてのご案内

　平素より祇園辻利をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

　昨年は、一部商品の価格改定につきまして、多くのお客様にご理解を賜りましたこと、心より御礼申し上げます。
　しかしながら、その後もお茶を取り巻く環境は大きく変化を続けており、誠に心苦しいことではございますが、本年も一部商品の価格を改定させていただくこととなりました。日頃よりご愛顧くださる皆様へ、その背景と弊社の取り組みについてご説明申し上げます。

■お茶を取り巻く環境について

　近年、国内外における抹茶需要は拡大を続け、茶業界全体で茶葉の需給がひっ迫しております。

　多くのお客様に抹茶をご愛飲いただけることは、私どもにとりまして大変ありがたく、嬉しいことでございます。一方で、一部では買い占めや転売といった事例も見受けられることから、弊社ではより多くのお客様へ商品をお届けできるよう、一部商品の販売数量を制限させていただいております。

　お茶は自然の恵みに育まれる農作物であり、新たな茶園を育成し、お客様へお届けできるまでには長い年月を要します。そのため、需要が急激に増加しても、供給を短期間で増やすことは容易ではありません。

　また、現在は需要の高い抹茶への生産転換が全国的に進んでいることから、玉露や煎茶、ほうじ茶など他の茶種にも影響が及び、お茶全体の供給量が減少しております。その結果、茶葉価格は依然として高い水準で推移しており、お茶を取り巻く環境は昨年以上に厳しさを増しております。

■これまでの取り組みと価格改定について

　お客様にできる限りご負担をお掛けすることなく、安心して祇園辻利のお茶をお楽しみいただくために、弊社では品質を第一に考え、産地や定義のみにとらわれることなく、「美味しさ」と「お求めやすさ」の両立を目指した茶葉選定を進めております。また、茶葉の調達方法や商品づくりを見直しながら、品質を損なうことなく価格上昇を抑えるため、さまざまな企業努力を重ねてまいりました。

　しかしながら、原料価格をはじめ、昨今の社会情勢に伴う包装資材や物流費など諸経費の上昇は、企業努力だけでは吸収することが極めて困難な状況となっております。

　つきましては、誠に不本意ではございますが、このたび2026年10月1日より一部のお茶及びお菓子商品の価格を改定させていただく運びとなりました。

　あわせて今後、喫茶・テイクアウトメニューの価格も段階的に見直して参ります。
お客様にはご負担をお掛けいたしますことを、心よりお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

■これからも変わらぬ一服を

　茶業界を取り巻く環境は大きく変化しておりますが、私どもは創業以来大切にしてきた「一服の感動」をこれからも変わらずお届けできるよう、一層努力を重ねてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

株式会社祇園辻利
代表取締役社長　三好 正晃