【予約受付中】41291 宇治新茶ギフト

■必ずお読みください■

旬の味わい、心を込めてお届け

この時期だけ味わえる旬の「新茶」と、水出しで手軽に愉しめる「冷煎茶ティーバッグ」、そして軽い食感の抹茶せんべいを詰め合わせたギフトです。「新茶 清水」はマイルドなうまみとさわやかな渋みが特徴。新茶を初めて味わうお客様にも贈りやすい詰め合わせは、手土産としてもお使いいただけます。

新茶　清水

ラインナップの中で2番目に入荷する「新茶 清水」は、上級品の新茶らしいうま味をしっかりと感じていただけます。「特選新茶 白川」よりもわずかにマイルドなうま味と、見え隠れする「さわやかな渋み」がまた違った味わいを体験させてくれます。もちろん新緑を思わせる「若々しい香り」と「あざやかな水色」は健在。飲み比べていただくとそれぞれの魅力をより楽しんでいただけます。

冷煎茶ティーバッグ

「冷煎茶」は水で出すので渋みがほとんど無く、どなたにも美味しくお飲みいただける茶葉です。祇園辻利の冷煎茶は、通常の煎茶よりも少し長めに茶葉を蒸しています。こうすることで渋みが減り、茶葉も細かくなるため冷水でも抽出しやすくなっています。　※1袋ずつ個別包装にはなっておりませんのでご了承くださいませ。

抹茶せんべい

抹茶の香り豊かな薄焼きせんべいは、軽い食感でついつい何枚も口に運びたくなる味わい。ほのかな優しい甘さが、小さいお子様にも人気のお菓子です。爽やかな抹茶の風味をお愉しみ下さい。

新茶とは

新茶（煎茶）の美味しい淹れ方

【其の一】一度沸騰したお湯200㎖を二つの湯呑みに分けて注ぎ、湯冷ましします。大さじ約2杯の茶葉（8gで2人分）を急須に入れます。
【其の二】湯飲みのお湯が約75℃になった頃に急須へ移します。
【其の三】約1分半待ち、抽出後濃淡のないように、まんべんなく少しづつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。
※つぎ始めは薄く、後になるほど濃くなるので、お茶の濃さが平均するように「廻し注ぎ」します。