抹茶チョコ福豆

厄払いと健康、幸福への願いを込めた豆菓子

香ばしく炒った大豆に抹茶チョコレートをコーティングしました。ぽりぽりと気軽にお召し上がりいただけるチョコレート豆菓子です。抹茶チョコレートには石臼挽き抹茶を贅沢に使用し、旨味と甘味の相乗効果が感じられ香ばしく炒った大豆には、国産（北海道産白大豆）のものを使用しています。

うま味、甘味がしっかりとあることが特長の北海道産大豆。骨粗しょう症やがん予防などに効果があるとされる大豆に含まれるイソフラボンの量は、豆が成熟していく期間の気温が冷涼であるほど高くなるといわれており、北海道の気象条件は、高イソフラボンの大豆栽培に適していると言われています。

元々、豆には「生命力と魔よけの呪力がある」と考えられており、これを煎る事で「魔の目を射る」とか「魔を滅する」という意味があると伝えられていることから、節分では福豆を撒く慣わしがあります。指先でつまむ１㎝の粒には、厄払いと健康、幸福への願いが込められているのです。

お茶を通して人々の健やかな毎日を願う祇園辻利が、福を招く豆菓子に抹茶を組み合わせることで、皆様の幸せがより一層重なるよう願いを込めて、「抹茶チョコ福豆」と名付けました。キューブ型のパッケージは、ゲン担ぎのご進物にもおすすめです。