【予約受付中】48184 お茶詰合せ

お茶好きの方へ、縁起の良い贈り物

大福茶を含む、3種類のお茶の風味を楽しめる詰め合わせです。縁起の良い大福茶をはじめ、爽やかな渋味と旨みの「煎茶 千光」、香ばしい味わいの「玄米茶 大黒」。 大切な方への贈り物や、季節のご挨拶におすすめです

大福茶

茶舗によってさまざまな大福茶がございますが、祇園辻利の「大福茶」は上質な煎茶に玄米の花(玄米がはじけたもの、祝い花ともいわれる)を加え、風味豊かなお茶に仕上げています。口に含むと広がる”まろやかな甘みやうま味”の奥に、煎茶らしいほのかな渋みの余韻が感じられます。初めて大福茶を飲む方にも、最適なお茶でしょう。

慌ただしい師走の合間のひとときや、年末の御来客時などお正月以外でもお楽しみ頂けます。「大福茶　初ぶぶ」との飲み比べも、この時期だけの楽しみの一つですね。

煎茶　千光

煎茶の渋みをしっかりと感じていただける「千光」は、さっぱりとお召し上がりいただけます。煎茶の渋みはとても上品で、さわやかな香りとうまみが合わさることで、えもいわれぬ一体感を生み出します。甘みの強いお茶が苦手な方や、お食事の際にお召し上がりいただくのがおすすめです。

玄米茶　大黒

煎茶・玄米共に、厳選されたものを使用した「大黒」は、炒り玄米の香ばしい香り、煎茶との調和のとれた味わいをしっかり楽しむことが出来ます。

大福茶とは

煎茶の美味しい淹れ方

【其の一】一度沸騰したお湯200㎖を二つの湯呑みに分けて注ぎ、湯冷ましします。大さじ約2杯の茶葉（8gで2人分）を急須に入れます。
【其の二】湯飲みのお湯が約75℃になった頃に急須へ移します。
【其の三】約1分半待ち、抽出後濃淡のないように、まんべんなく少しづつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。
※つぎ始めは薄く、後になるほど濃くなるので、お茶の濃さが平均するように「廻し注ぎ」します。