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玄米茶 大黒 96g
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玄米茶 大黒 96g

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  • 商品紹介
  • 仕 様

2煎目3煎目まで風味しっかりの玄米茶「大黒」

「大黒」は使用している煎茶・玄米共に特に厳選したものを
使用しており煎茶・玄米両方の風味をしっかりと感じていただけます。
玄米は硬煎り製法のものを使用し、旨味もしっかり感じられ、2煎目3煎目まで濃い風味をお楽しみいただけます。

「大黒」の茶銘は七福神の大黒天に由来しています。
大黒様は豊穣の神として信仰され、米俵にのっておられることでも知られています。

玄米茶とは

玄米茶は炒り玄米の香ばしい香りと煎茶の調和のとれた味わいが特徴です。
お茶と玄米の香り、風味のマッチングが意外に難しく上等のお茶と上等の玄米を組み合わせればいい玄米茶ができるというものでもありません。
祇園辻利では、それぞれの玄米茶に合うように茶葉・玄米を厳選しております。

玄米茶は香ばしい香りを引き出すために、熱湯での抽出がおすすめです。
急須に熱湯を注ぐと香ばしい玄米茶の香りが部屋中に広がります。

玉露や煎茶に比べ、さっぱりとした味わいなので寝起きやお食事時などシーンを選ばずに楽しんでいただけます。

玄米茶の美味しい淹れ方

【其の一】一度沸騰したお湯250㎖を二つの湯呑みに分けて注ぎ、大さじ約1杯の茶葉(8gで2人分)を急須に入れます。
【其の二】湯飲みのお湯を冷まさずそのまま急須へ移します。
【其の三】約1分半待ち、抽出後濃淡のないように、まんべんなく少しづつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。
※つぎ始めは薄く、後になるほど濃くなるので、お茶の濃さが平均するように「廻し注ぎ」します。

商品サイズ H73mm × W73mm × D73mm
賞味期限 到着時残60日保証
内容量 96g

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