47573 お茶･抹茶菓子詰合せ

あらゆるシーンにお使いいただける贈り物

祇園辻利ラインナップの中でも、特に人気のお茶二種類（煎茶・ほうじ茶）に加え、抹茶菓子人気No,1の「つじりの里」や、軽くて優しい触感の「抹茶せんべい」を詰めました。定番の味わいは、いかなるシーンにもお使いいただける優れもの。季節の贈り物やお祝い事、さりげない手土産にもぴったりです。

煎茶　つじり八十八夜

祇園辻利の煎茶の中でも、特に人気の高い「つじり八十八夜」。茶葉に加えて少量の茎をブレンドしておりますので、さっぱりとした煎茶の味わいの中に、茎独特のまろやかさがプラスされ、何度でも飲みたくなるような味わいに仕上がっています。「特選　つじり八十八夜」よりも甘さは控えめで、すっきりとした味わいがお好みの方はこちらがおすすめです。

急須に、茶葉と少し湯冷ましした約70℃～80℃のお湯を入れて、じっくり約3分。抽出後、濃淡のないように、満遍なく少しずつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。眠気覚ましには、もう少し高温で淹れていただくことでキリッとした渋みを出すこともできます。

ほうじ茶　古都かをり

祇園辻利のほうじ茶の中で、最も香り高い「古都かをり」は、茶寮都路里でもお客様にお出ししております。お湯を入れた際に立ち込める芳醇な香りとコクは、熱めでも冷やしても美味しく召し上がって頂けます。

茶葉を入れた急須に、約95℃の湯冷まししていないお湯を入れて、約1分半。抽出後、濃淡のないように、満遍なく少しずつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。夏場は少し濃い目に抽出して、氷を入れて楽しむのもおすすめです。

抹茶せんべい

抹茶の香り豊かな薄焼きせんべいは、軽い食感でついつい何枚も口に運びたくなる味わい。ほのかな優しい甘味は、小さいお子様にも人気のお菓子です。爽やかな抹茶の風味をお愉しみ下さい。

つじりの里

丁寧に焼き上げたロールせんべいの中に、濃厚抹茶クリームを詰めた祇園辻利人気No,1の抹茶菓子。サクッと軽い食感と、抹茶クリームとの調和をお楽しみ頂けます。
一本ずつ個包装されているので、少し冷やしても美味しく召し上がっていただけます。

煎茶の美味しい淹れ方

【其の一】一度沸騰したお湯200㎖を二つの湯呑みに分けて注ぎ、湯冷ましします。大さじ約2杯の茶葉（8gで2人分）を急須に入れます。
【其の二】湯飲みのお湯が約75℃になった頃に急須へ移します。
【其の三】約1分半待ち、抽出後濃淡のないように、まんべんなく少しづつ最後の一滴まで残さず注ぎ分けます。
※つぎ始めは薄く、後になるほど濃くなるので、お茶の濃さが平均するように「廻し注ぎ」します。